美食
秘制早茶
经典广东 菜式，早茶 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
426
热量
kcal
31.4
蛋白质
g
29.5
脂肪
g
7.6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
313克
排骨
350克
辅料
土豆
22克
香菇
20克
调料
味精
5毫升
老抽
15毫升
老抽
6毫升
老抽
25毫升
醋
10毫升
生抽
29毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟