美食

传统广州虾饺

广东 传统美食,广州虾饺 做法讲究

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 209次浏览

📊 营养参考(每份)

210 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 436克
贝类 255克

辅料

萝卜 42克
卷心菜 20克
菠菜 20克
丝瓜 46克
油麦菜 33克

调料

啤酒 38毫升
冰糖 8克
桂皮 6毫升
沙茶酱 7毫升
米醋 13克
番茄酱 8毫升
蜂蜜 18克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟