美食

传统双皮奶

精选广东 食材,双皮奶 原汁原味

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 130次浏览

📊 营养参考(每份)

120 热量 kcal
11 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 381克

辅料

白萝卜 20克
西红柿 32克
香菜 36克
豆角 61克

调料

陈醋 16毫升
雪菜 11克
红酒 12克
花椒 4毫升
香叶 2克
33克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟