美食

清蒸早茶

广东名菜，早茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 195次浏览

📊 营养参考（每份）

521 热量 kcal

51 蛋白质 g

26 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 445g

鸡蛋 238g

牛肉 336g

辅料

青椒 29g

洋葱 43g

土豆 28g

调料

生抽 8g

酱油 20g

糖 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟