美食
传统早茶
经典广东 菜式，早茶 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
639
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
386克
鸡胗
215克
辅料
红椒
50克
韭菜
27克
芋头
77克
玉米
54克
调料
辣椒酱
19毫升
糖
25克
花椒粉
4克
👣 制作步骤
1
鸽子洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸽子大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟