美食
清蒸双皮奶
广东 名菜，双皮奶 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
513
热量
kcal
66.3
蛋白质
g
15.6
脂肪
g
19.7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
326克
鲈鱼
367克
辅料
姜
94克
洋葱
131克
黄瓜
59克
调料
生抽
27毫升
蚝油
11克
香叶
4克
八角
5克
胡椒粉
3克
盐
7克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟