美食
经典湛江白切鸡
广东 经典美食，湛江白切鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
772
热量
kcal
75
蛋白质
g
37
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
330克
三黄鸡
414克
辅料
香菜
31克
姜
21克
葱
46克
调料
糖
12克
盐
8克
胡椒粉
5克
鸡精
8克
老抽
11毫升
蚝油
17克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟