美食
秘制早茶
广东 特色
📊 营养参考（每份）
415
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
449克
排骨
288克
豆腐
270克
辅料
蒜
20克
香菇
43克
调料
糖
30毫升
老抽
21毫升
料酒
24克
鸡精
8毫升
酱油
8克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟