美食

传统烧鹅

广东特色

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 33次浏览

📊 营养参考（每份）

425 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 340g

羊肉 488g

辅料

香菇 17g

青椒 28g

调料

老抽 9ml

生抽 15g

生抽 16ml

生抽 19g

糖 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟