美食
经典江门陈皮鸭
精选广东 食材，江门陈皮鸭 原汁原味
📊 营养参考（每份）
511
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
412克
猪肉
334克
虾仁
494克
辅料
香菇
51克
竹笋
20克
黄椒
42克
香菜
29克
调料
白醋
26克
白糖
12毫升
黄酒
11克
咖喱
26克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟