美食
经典汕尾海鲜
经典广东 菜式，汕尾海鲜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
379
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
390克
生蚝
497克
辅料
山药
66克
冬瓜
49克
调料
醋
15毫升
桂皮
2毫升
糖
21克
雪菜
32克
豆瓣酱
35克
白酒
40毫升
咖喱酱
38克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟