美食
经典肠粉
广东 经典美食，肠粉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
356
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
427克
鸡蛋
436克
辅料
蒜
50克
葱
11克
香菜
43克
香菜
18克
调料
盐
5克
料酒
19毫升
胡椒粉
5克
醋
17毫升
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟