美食

广东白切鸡

地道广东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 423次浏览

📊 营养参考（每份）

322 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 293g

辅料

姜 33g

木耳 20g

调料

盐 20ml

盐 18ml

生抽 27g

生抽 12ml

盐 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟