美食
经典汕头牛肉丸
精选广东 食材，汕头牛肉丸 原汁原味
📊 营养参考（每份）
903
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
348克
牛里脊
492克
辅料
姜
90克
西红柿
131克
豆角
82克
韭菜
107克
调料
盐
6克
豆瓣酱
25克
香叶
4克
老抽
7毫升
桂皮
3克
八角
3克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟