美食
特色白切鸡
广东 经典美食，白切鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
314
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
444克
三黄鸡
324克
辅料
葱
17克
姜
27克
调料
老抽
10毫升
鸡精
6克
胡椒粉
2克
蚝油
20克
醋
11毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟