美食

经典双皮奶

广东 特色

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 47次浏览

📊 营养参考(每份)

138 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 504克

辅料

芦笋 33克
豆角 62克
小白菜 74克
木耳 59克
花菜 43克

调料

冰糖 6克
辣椒粉 12克
28毫升
八角 4毫升

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟