美食

清蒸煲仔饭

经典广东菜式，煲仔饭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 209次浏览

📊 营养参考（每份）

282 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 255g

辅料

青椒 17g

木耳 18g

洋葱 32g

青椒 28g

调料

生抽 26g

盐 9ml

老抽 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟