美食
经典早茶
广东 传统美食，早茶 做法讲究
📊 营养参考（每份）
506
热量
kcal
49
蛋白质
g
25
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
162克
猪肚
572克
章鱼
243克
辅料
黄瓜
27克
红薯
65克
卷心菜
71克
调料
胡椒粉
6毫升
香叶
4毫升
沙茶酱
14毫升
白醋
30毫升
鸡精
4克
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟