美食

经典早茶

广东传统美食，早茶做法讲究

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 157次浏览

📊 营养参考（每份）

509 热量 kcal

49 蛋白质 g

25 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 162g

猪肚 572g

章鱼 243g

辅料

黄瓜 27g

红薯 65g

卷心菜 71g

调料

胡椒粉 6ml

香叶 7ml

沙茶酱 14ml

白醋 30ml

鸡精 27g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟