美食

红烧双皮奶

广东名菜，双皮奶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 209次浏览

📊 营养参考（每份）

774 热量 kcal

76 蛋白质 g

38 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 474g

虾仁 443g

牛肉 216g

辅料

木耳 26g

葱 15g

葱 39g

姜 42g

调料

糖 11ml

味精 7g

味精 11g

鸡精 9ml

酱油 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟