美食
经典白切鸡
地道广东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
376
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
419克
三黄鸡
492克
辅料
洋葱
16克
洋葱
11克
葱
40克
葱
25克
调料
盐
6克
糖
8克
醋
13毫升
淀粉
17克
料酒
26毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟