美食
家常汕尾海鲜
广东 传统美食，汕尾海鲜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
538
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
596克
鲫鱼
434克
辅料
平菇
37克
苋菜
26克
香菜
69克
金针菇
20克
苦瓜
64克
调料
梅干菜
39毫升
老抽
10克
花椒
8毫升
芝麻酱
21毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟