美食
广东煲仔饭
广东 经典美食，煲仔饭 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
422
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
501克
鸡胗
314克
辅料
黄瓜
54克
调料
腐乳
36克
梅干菜
24克
雪菜
12毫升
豆豉
13克
芝麻酱
7毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入排骨翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟