美食

正宗肠粉

广东特色

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 282次浏览

📊 营养参考（每份）

390 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 419g

羊肉 330g

辅料

洋葱 37g

葱 31g

姜 27g

洋葱 17g

调料

鸡精 28ml

酱油 23ml

鸡精 7g

老抽 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟