美食
正宗肠粉
广东 特色
📊 营养参考（每份）
495
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
492克
鸡蛋
479克
辅料
姜
13克
蒜
23克
葱
42克
调料
醋
23毫升
糖
5克
盐
4克
老抽
8毫升
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟