美食
经典肠粉
地道广东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
534
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
344克
鸡蛋
427克
辅料
洋葱
43克
蒜
23克
姜
43克
调料
醋
24毫升
生抽
25毫升
老抽
5毫升
胡椒粉
2克
鸡精
5克
盐
3克
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟