美食
家常肠粉
家常广东 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
245
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
493克
鸡蛋
335克
辅料
姜
33克
洋葱
49克
姜
12克
调料
老抽
9毫升
鸡精
5克
料酒
19毫升
淀粉
19克
醋
11毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟