美食
秘制白切鸡
广东 名菜，白切鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
305
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
414克
三黄鸡
471克
辅料
洋葱
14克
洋葱
48克
香菜
13克
调料
糖
13克
生抽
20毫升
淀粉
18克
鸡精
5克
胡椒粉
5克
料酒
20毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟