美食
香辣肠粉
经典广东 菜式，肠粉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
361
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
383克
鸡蛋
312克
辅料
蒜
46克
姜
12克
姜
33克
调料
淀粉
20克
盐
6克
料酒
25毫升
胡椒粉
3克
醋
12毫升
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟