美食
麻辣白切鸡
广东 经典美食，白切鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
354
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
436克
三黄鸡
406克
辅料
洋葱
37克
香菜
17克
姜
50克
蒜
43克
调料
盐
4克
生抽
26毫升
淀粉
11克
醋
24毫升
老抽
14毫升
蚝油
17克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟