美食
广东肠粉
广东 名菜，肠粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
418
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
344克
鸡蛋
461克
辅料
蒜
41克
洋葱
34克
葱
25克
葱
42克
调料
醋
16毫升
淀粉
10克
盐
3克
胡椒粉
2克
老抽
6毫升
蚝油
13克
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟