美食

秘制早茶

广东 经典美食,早茶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 305次浏览

📊 营养参考(每份)

839 热量 kcal
82 蛋白质 g
41 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 296克
鸡蛋 222克
牛肉 297克

辅料

土豆 20克
木耳 49克
洋葱 39克

调料

料酒 30克
鸡精 4毫升
胡椒粉 7克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟