美食
红烧汕尾海鲜
经典广东 菜式，汕尾海鲜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
179
热量
kcal
17
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
337克
五花肉
338克
辅料
青椒
89克
豆角
39克
茄子
140克
调料
八角
4克
桂皮
6克
香叶
3克
胡椒粉
3克
花椒
8克
味精
2克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟