美食

秘制烧鹅

广东经典美食，烧鹅做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 282次浏览

📊 营养参考（每份）

443 热量 kcal

43 蛋白质 g

22 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 369g

鸡蛋 417g

鸭肉 291g

辅料

姜 19g

木耳 38g

调料

胡椒粉 7g

酱油 19g

盐 22g

糖 20ml

胡椒粉 15ml

鸡精 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟