美食

秘制早茶

广东特色

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 298次浏览

📊 营养参考（每份）

437 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 404g

辅料

木耳 46g

蒜 39g

香菇 47g

胡萝卜 25g

调料

鸡精 18ml

料酒 8g

味精 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟