美食
秘制白切鸡
地道广东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
872
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
466克
三黄鸡
385克
辅料
葱
47克
蒜
35克
调料
鸡精
3克
淀粉
19克
老抽
14毫升
盐
7克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟