美食

香辣早茶

广东名菜，早茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 437次浏览

📊 营养参考（每份）

469 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 424g

鸡肉 348g

虾仁 364g

辅料

香菇 41g

木耳 44g

调料

鸡精 28ml

鸡精 7g

胡椒粉 13ml

胡椒粉 21g

酱油 15g

味精 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟