美食

香辣煲仔饭

广东特色

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 194次浏览

📊 营养参考（每份）

819 热量 kcal

80 蛋白质 g

40 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 420g

鸡肉 370g

辅料

香菇 18g

姜 41g

木耳 21g

木耳 23g

调料

胡椒粉 19g

酱油 25g

料酒 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟