美食

家常肠粉

广东特色

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 204次浏览

📊 营养参考（每份）

214 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 355g

牛肉 264g

辅料

胡萝卜 37g

香菇 11g

葱 26g

木耳 14g

调料

味精 19ml

糖 10g

料酒 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟