美食

广东中山石岐乳鸽

广东 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 97次浏览

📊 营养参考(每份)

414 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 596克

辅料

竹笋 20克
豆角 20克
芹菜 39克
土豆 32克

调料

梅干菜 3毫升
鸡精 8克
黄豆酱 33毫升

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟