美食
香辣湛江白切鸡
广东 名菜，湛江白切鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
292
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
362克
三黄鸡
354克
辅料
香菜
20克
蒜
12克
调料
淀粉
17克
蚝油
15克
老抽
8毫升
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟