美食

红烧烧鹅

广东特色

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 303次浏览

📊 营养参考（每份）

224 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 414g

辅料

洋葱 16g

姜 13g

木耳 39g

青椒 45g

调料

酱油 7ml

味精 29ml

醋 22ml

生抽 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟