美食

红烧早茶

经典广东菜式，早茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 348次浏览

📊 营养参考（每份）

134 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 361g

辅料

青椒 41g

土豆 39g

葱 41g

青椒 27g

调料

酱油 22g

酱油 17g

酱油 14g

胡椒粉 16g

酱油 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟