美食

家常双皮奶

广东 名菜,双皮奶 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 180次浏览

📊 营养参考(每份)

144 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 411克

辅料

27克
土豆 27克

调料

老抽 22毫升
酱油 21毫升
胡椒粉 6毫升
味精 2毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟