美食
正宗肠粉
广东 名菜，肠粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
750
热量
kcal
73
蛋白质
g
36
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
370克
鸡蛋
350克
辅料
香菜
34克
葱
50克
姜
12克
调料
生抽
30毫升
老抽
12毫升
胡椒粉
3克
蚝油
14克
鸡精
6克
盐
8克
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟