美食

家常双皮奶

广东 经典美食,双皮奶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考(每份)

860 热量 kcal
85 蛋白质 g
42 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 381克
鸡蛋 465克
鸡肉 421克

辅料

木耳 20克
青椒 20克
红椒 32克
20克

调料

14克
味精 2克
味精 2毫升
老抽 14毫升
生抽 15克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟