美食

麻辣煲仔饭

广东经典美食，煲仔饭做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 405次浏览

📊 营养参考（每份）

391 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 214g

虾仁 290g

牛肉 256g

辅料

木耳 17g

土豆 46g

木耳 32g

调料

老抽 7g

味精 18ml

胡椒粉 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟