美食

香辣深圳海鲜

广东经典美食，深圳海鲜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 298次浏览

📊 营养参考（每份）

267 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 515g

田鸡 517g

辅料

苦瓜 60g

芋头 42g

调料

芝麻酱 20ml

甜面酱 18g

榨菜 16g

辣椒酱 25g

泡菜 9g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 10分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 18分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 2分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 3分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

8

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 20分钟