美食

经典煲仔饭

广东特色

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 336次浏览

📊 营养参考（每份）

158 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 370g

辅料

胡萝卜 21g

葱 27g

葱 14g

调料

酱油 18ml

胡椒粉 26ml

味精 11ml

鸡精 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟