美食
香辣早茶
经典广东 菜式，早茶 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
257
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
150克
鲫鱼
454克
辅料
黄瓜
40克
豌豆
20克
南瓜
72克
木耳
38克
调料
米醋
3克
桂皮
3毫升
XO 酱
6克
盐
5克
酸菜
22克
芝麻酱
32克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟