美食

秘制烧鹅

地道广东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 364次浏览

📊 营养参考（每份）

261 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 230g

辅料

葱 45g

蒜 26g

木耳 47g

调料

料酒 8ml

鸡精 6ml

味精 21g

老抽 18ml

糖 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟