美食

广东汕尾海鲜

经典广东菜式，汕尾海鲜家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 141分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考（每份）

166 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 373g

辅料

杏鲍菇 34g

木耳 30g

萝卜 66g

调料

香叶 37ml

丁香 3g

梅干菜 31g

花椒粉 32g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 6分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 18分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 10分钟

7

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 13分钟